recette du pain surprise

PAIN SURPRISE
1 baguette de pain coupée ds le sens de la longueur
enlever la mie

Migaine: 150 g de St moret
             100 gr de beurre ramolli
              200 g de gruyère rapé
             2 oeufs durs coupés en morceau
              1 c à soupe de capres 
             1 bonne c à soupe de moutarde
              sel poivre

Mélanger le tout et tartiner le pain
refermer la baguette, l'envelopper ds du papier Alu
Enfourner et cuire pendant 25 mn à th 5
mettre au frigo 48 h
couper
deguster

bon appétit